Combine a mais fina matéria-prima belga com a criatividade bem brasileira, tempere com experiência e paixão pelo chocolate... e está pronta nossa receita irresistível!
Criada em 2004, a Cacau Noir é uma empresa familiar, de quem sabe fazer e ama o que faz. Solange e Adriana Wiltgen, mãe e filha, são as responsáveis pelas criações exclusivas que conquistam a todos na primeira mordida. Solange é chef chocolatière há mais de 20 anos – com formação pela Academia Callebaut na Bélgica e cursos na França e Estados Unidos. Publicitária, Adriana dá o toque de inventividade e sofisticação às embalagens, ao ambiente das lojas e às receitas originais que fazem do chocolate Cacau Noir uma experiência única.
Nossas trufas, ganaches, bombons e macarons trazem a inconfundível marca da tradicional confeitaria francesa. Opções com alta concentração de cacau proporcionam o prazer a quem valoriza a intensidade do puro chocolate. E o espírito carioca, criativo e ousado, faz nascer novas combinações, como o bombom de caramelo “flor de sal” e a linha inspirada em cenários do Rio e recheios de frutas como banana e maracujá.
Venha experimentar esta paixão.